フライパンで!*手羽元とたっぷり野菜の蒸し煮*無水調理

フライパンで!*手羽元とたっぷり野菜の蒸し煮*無水調理 無水調理で野菜と鶏の旨味が凝縮✨✨ 栄養もしっかり摂れ、温まります😋❤️ フライパンで作ってそのまま食卓にどうぞ🤗 薬膳効果 ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に (調理時間:40分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 手羽元:12本 塩・胡椒・酒:少々 じゃがいも:3〜4個 玉ねぎ:1個 にんじん:1本 キャベツ:1/2玉 (A)顆粒コンソメ:小さじ5 (A)砂糖:大さじ1 (A)トマトケチャップ:大さじ8 酒:大さじ2 オリーブオイル:適量 塩胡椒:適量 粉チーズ・乾燥パセリ:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】手羽元→塩・胡椒・酒をまぶして揉み込む。 じゃがいも→半分に切る。 玉ねぎ→くし切りにする。 にんじん→乱切りにする。 キャベツ→ くし形に6等分する。 【A】を混ぜておく。 【1】フライパンにオリーブオイルを熱し、手羽元を焼く。 【2】手羽元の表面が焼けたら端に寄せ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを入れ、Aを半量かけ、上にキャベツを乗せて Aの半量をかけ、最後に酒を回し入れ、蓋をして、弱火で蒸し煮する。 (量が多いので、蓋が閉まらなない場合はアルミホイルで蓋をして、カサが減ってきたら蓋に切り替えてください。) 【3】全体にしっかり火が通ったら、味を見て、塩胡椒で調え、出来上がり! お好みで粉チーズ・乾燥パセリを振ります。 Point! ピザ用チーズを全体に乗せて溶かしても美味しいですよ💕 #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #love #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #가정요리 #モグナレシピ部 #節約days #鶏手羽元 #フライパン #無水調理