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鶏むね肉とアボカドのおつまみ。
ビールにめっちゃ合うー！
鶏むね肉だから安いし最高です。
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○材料
鶏むね肉 1枚
アボカド 1個
醤油、みりん、酒 大さじ1
塩胡椒 適量
ごま 適量
片栗粉 適量
マヨネーズ 大さじ2
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○作り方 ＊きった鶏むね肉を料理酒、塩胡椒に10分つけます。
＊水分を切って、鶏むね肉を片栗粉にまぶします。
＊油を熱したフライパンで鶏むね肉を炒め、色がついてきたら、醤油、みりん、酒を入れて弱火。蓋を閉めて3分ほど蒸し焼きします。
＊火が通ったら、鶏むね肉、アボカド、マヨネーズ、ゴマを入れて混ぜたら出来上がり！
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