鶏むね肉とアボカドのおつまみ。
ビールにめっちゃ合うー！
鶏むね肉だから安いし最高です。
材料
鶏むね肉
1枚
アボカド
1個
醤油、みりん、酒
大さじ1
塩胡椒
適量
ごま
適量
片栗粉
適量
マヨネーズ
大さじ2
手順
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きった鶏むね肉を料理酒、塩胡椒に10分つけます。
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水分を切って、鶏むね肉を片栗粉にまぶします。
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油を熱したフライパンで鶏むね肉を炒め、色がついてきたら、醤油、みりん、酒を入れて弱火。蓋を閉めて3分ほど蒸し焼きします。
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火が通ったら、鶏むね肉、アボカド、マヨネーズ、ゴマを入れて混ぜたら出来上がり！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
