ご訪問ありがとうございます
みなさん、こんばんは!晩ごはんです
今晩は、長女リクエストで、レモンでさっぱり♪野菜たっぷりしょうゆ焼きそば(〃∇〃)を作りました〜
おすすめポイント
野菜たっぷりなので、麺少なめでも大満足
野菜がモリモリ食べられる味付けです
レモン汁としょうゆでさっぱり
焼きうどんにしてもおいしいです
それではレシピです
レモンでさっぱり♪野菜たっぷりしょうゆ焼きそば(〃∇〃)
材料 (2〜3人分)
焼きそば麺
2玉
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
2〜3枚
にんじん
1/3本
ピーマン
1〜2個
もやし
1/2袋
豚バラ肉
140g豚こま切れ肉でも!
ごま油
小さじ2
白いりごま
小さじ2
★水
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ2
★しょうゆ
小さじ2〜大さじ1
★にんにくのチューブ
2〜3cm
★レモン汁
小さじ2〜大さじ1
あればパセリ
あればレモン
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
キャベツはザク切り、にんじんとピーマンは細切りに、玉ねぎは薄切りにします。
-
焼きそば麺は、袋ごと600Wの電子レンジで1分加熱しておきます。
-
★はよく混ぜておきます。
-
フライパンにごま油を熱して、豚肉とにんじん玉ねぎを炒めます。
-
豚肉の色が変わったら、その他に野菜を入れて炒めます。
-
しんなりしてきたら、麺をほぐしながら入れて炒めます。2のタレを入れ、よく絡めながら炒めます。
投稿者からのコメント
盛り付けました!こんな感じ〜
あればパセリやレモンをトッピングして、白いりごまと黒こしょうを振ってお召しあがりください。
酸っぱいのがお好きな方は、追いレモンしてもおいしいですよ
それでは、みんなでいっただっきま〜す
長女「これ大好き〜たくさん食べるよ〜」
次女「ヤッタ〜焼きそば大好き〜」
夫「レモンでさっぱりもいいね〜野菜がモリモリイケるわ〜」
私「レモンでさっぱり〜夏にぴったりだね」
ソース味もおいしいですが、この時期はレモンでさっぱりもおいしいですよ
エビやイカなどの魚介類を入れるのもおすすめです
冷めてもおいしいので、お弁当にも
ぜひ作ってみてくださいね
今朝は、レモンでさっぱり♪野菜たっぷり塩焼きそば わかめともやしの中華スープ ナス南蛮 とうもろこし スイカを食べました!
おいしく、ごちそうさまでした
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
今日も一日お疲れさまでした
応援していただけるとうれしいです
「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします
レシピブログに参加中♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。