ご訪問ありがとうございます
みなさん、こんばんは！晩ごはんです
今晩は、長女リクエストで、
レモンでさっぱり♪
野菜たっぷりしょうゆ焼きそば(〃∇〃)を作りました〜
おすすめポイント
野菜たっぷりなので、麺少なめでも大満足
野菜がモリモリ食べられる味付けです
レモン汁としょうゆでさっぱり
焼きうどんにしてもおいしいです
それではレシピです
レモンでさっぱり♪
野菜たっぷりしょうゆ焼きそば(〃∇〃)
＜材料2〜3人分＞
焼きそば麺…2玉
玉ねぎ…1/2個
キャベツ…2〜3枚
にんじん…1/3本
ピーマン…1〜2個
もやし…1/2袋
豚バラ肉…140g豚こま切れ肉でも！
ごま油…小さじ2
白いりごま…小さじ2
（しょうゆダレ）
★水…大さじ1
★鶏ガラスープの素…小さじ2
★しょうゆ…小さじ2〜大さじ1
★にんにくのチューブ…2〜3cm
★レモン汁…小さじ2〜大さじ1
あればパセリとレモン…適量
今日はちくわも2本入れました
＜作り方＞
①キャベツはザク切り、にんじんとピーマンは細切りに、
玉ねぎは薄切りにします。
②焼きそば麺は、袋ごと600Wの電子レンジで1分加熱しておきます。
★はよく混ぜておきます。
③フライパンにごま油を熱して、豚肉とにんじん玉ねぎを炒めます。
④豚肉の色が変わったら、その他に野菜を入れて炒めます。
⑤しんなりしてきたら、麺をほぐしながら入れて炒めます。
2のタレを入れ、よく絡めながら炒めます。
↓
↓
盛り付けました！こんな感じ〜
あればパセリやレモンをトッピングして、
白いりごまと黒こしょうを振ってお召しあがりください。
酸っぱいのがお好きな方は、追いレモンしてもおいしいですよ
それでは、みんなでいっただっきま〜す
長女「これ大好き〜たくさん食べるよ〜」
次女「ヤッタ〜焼きそば大好き〜」
夫「レモンでさっぱりもいいね〜野菜がモリモリイケるわ〜」
私「レモンでさっぱり〜夏にぴったりだね」
ソース味もおいしいですが、
この時期はレモンでさっぱりもおいしいですよ
エビやイカなどの魚介類を入れるのもおすすめです
冷めてもおいしいので、お弁当にも
ぜひ作ってみてくださいね
今朝は、
レモンでさっぱり♪野菜たっぷり塩焼きそば
わかめともやしの中華スープ
ナス南蛮
とうもろこし
スイカを食べました！
おいしく、ごちそうさまでした
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
今日も一日お疲れさまでした
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