食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

ホワイトチョコの濃厚チーズケーキ 

ホワイトチョコの濃厚チーズケーキ 

いいね:2
保存:1
材料(15㎝ 底取れ式) ホワイトチョコレート 120g 生クリーム 200ml クリームチーズ 200g グラニュー糖 80g サワークリーム 90g 卵白 2個分 いちご 7個 ブルーベリー 7個 スペアミント 適量
チーズケーキにホワイトチョコレートをたっぷりと入れた天使のような優しい甘さのチーズケーキです。 作り方 [1] クックパッドの【一気にできる!ケーキに「クッキングシート」をラクに敷く方法 】を参考にして敷いてください。 [2] ホワイトチョコレートを細かく割って、沸騰直前まで温めた生クリームを加えて溶かしておきます。 [3] クリームチーズを電子レンジ600wで30-40秒温めてボウルにいれて、泡だて器でクリーム状にします。 [4] グラニュー糖、サワークリーム、卵白を3回に分けて加えながら良く混ぜて、溶かしたホワイトチョコを加えて、こし器でこします。 [5] ①の型に④を流し入れて160℃に予熱したオーブンで50-55分湯せん焼きにします。  [6] あら熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やして、型から出していちご、ブルーベリー、スペアミントを飾ります。 ■コツ・ポイント 一気にできる!ケーキに「クッキングシート」をラクに敷く方法https://www.kurashiru.com/shorts/edf2bfec-560d-4cd8-a8a8-4c816bdcd1f2 ■このレシピの生い立ち ※焦げてきたら上にアルミホイルをかけてください。※ケーキを切る時はお湯でナイフ(包丁)を40℃くらいに温めて切ります。一度切ったら必ずペーパーなどでナイフ(包丁)を綺麗に拭いてから切ってください。

その他のレシピカード

おすすめのレシピリスト

おすすめのレシピ動画