＊ベーコン餠チーズ
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【材料】 2人前
・餅・・・2個
・とろけるチーズ・・・2枚
・ベーコン・・・2枚
・醤油・・・小さじ1
・砂糖・・・小さじ1
・サラダ油・・・小さじ1
・ブラックペッパー・・・少々
【手順】
①餅、チーズ、ベーコンを半分に切る
②ベーコン、チーズ、お餅の順番で重ねて、お餅を包むようにくるくる巻く
③フライパンに油をひき、巻き目を下にして中火で焼く
④焼き目がついたら、蓋をして弱火でお餅が柔らかくなるまで弱火で焼き、醤油と砂糖を入れ煮詰める
⑤お皿に盛り付けてブラックペッパーをかけたら完成！
