キュウリと生姜の醤油漬け

キュウリのキュウちゃん 作り方 [1] キュウリはサッと下茹でし、水にさらした後輪切りにする。生姜が千切り、鷹の爪は輪切りにしておく。 [2] 鍋に●を入れて火にかける。沸いたら生姜と鷹の爪投入‼️→粗熱をとっておく。冷めたらキュウリと合わせる。 ■コツ・ポイント 鷹の爪がなければ、一味唐辛子でも♪ ■このレシピの生い立ち キュウリを沢山頂いたので。