☸簡単♪ふるふる♪キャラメルプリン☸

材料(90mlプリン容器5個分) ■市販のキャラメル 10個(50g) ■牛乳 350ml ■生クリーム 100ml ■砂糖 大さじ1~ ■卵黄 1個分 粉ゼラチン 4g 水 大さじ2
市販のキャラメルを使って作るプリン。ゼラチンで固めるだけなので簡単です♪ 作り方 [1] 粉ゼラチンを水にふやかしておく。 [2] ■を鍋に入れて混ぜ、弱火~中火でキャラメルが溶けるまで混ぜ、火を止める。 [3] ゼラチンをレンジで数秒温めて溶かし、②に混ぜる。 [4] 容器にプリン液を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 ■コツ・ポイント 工程2ではキャラメルが焦げないよう木べらでよく混ぜて下さい。砂糖はお好みで増量して下さい(甘さ控えめに記載してあります)。 ■このレシピの生い立ち お鍋でキャラメルを作るのが苦手なので市販のキャラメルを使ってプリンを作ってみました。