だれでも簡単に少し工夫するだけで
いつもより
美味しい豚汁が作れます♡
胃袋つかむこと間違いなし🤍
【玉ねぎがとろ〜り甘い濃旨簡単醤油】四杯分
・豚バラ 100g
・玉ねぎ 1個
・ねぎの白い部分 1本
・にんじん 1/2個
・大根 1/4本
・味噌 大さじ2〜3
・出汁パック 1個
・生姜チューブ 小さじ1
・塩 少々
⚠️玉ねぎ以外の野菜はお好みで変えてOK
①豚バラを食べやすい大きさに切る。野菜は玉ねぎを薄切り、ねぎを斜め切り、にんじん、だいこんをいちょう切りにする。
②鍋に油を入れて豚バラを中火で火が通るまで炒める。火が通ったら生姜チューブを入れて野菜を入れて軽く炒める。
③150mlの水を入れ鍋の蓋をして15分以上弱火で煮る。
④いちばん硬い野菜（今回はにんじん）に箸がスッと通る硬さになったらひたひたの水をいれ沸騰させアクがでたらとる。
⑤出汁パックを入れ3分後だして味噌を入れる。味見して塩が必要だったらいれる。
🤍point🤍
玉ねぎをたっぷり入れてじっくり火を通す事で玉ねぎの甘みがしっかりでて誰でも美味しい豚汁が出来上がります❤️
