にんじんや水菜を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 72kcal
・たんぱく質 2.7g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 64g
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（1）にんじんはスライサーで細切りにし、塩をまぶす。しんなりしたら、水気をしぼる。水菜は4cm長さ、しそ、ハムはタテ半分に切ってヨコ5mm幅に切る。
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（2）ボウルに（1）のにんじん・水菜・しそ・ハムを入れ、「コクうま」を加えてあえる。
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＊にんじんを包丁で切る場合は、斜め薄切りにしてから、細切りにしてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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