材料(2人分)
じゃがいも 1~2個
玉ねぎ 1/4個
ウィンナー 2~3本
とろけるチーズ 一掴み
塩コショウ 少々
マヨネーズ 小さじ1~
ケチャップ 大さじ1~
作り方
[1] じゃがいもは、1センチ程の厚さにスライスしたら、耐熱皿に入れてラップをし、レンジで6分。
[2] フライパンにオリーブオイルをしいたら、1のじゃがいもを並べ、その上にスライスした玉ねぎ、ウィンナーを乗せ、塩コショウ、マヨネーズをかける。
[3] 2の上にとろけるチーズを乗せたらケチャップをかける。
[4] フライパンを中火にかけ、ジュージューいい始めたら蓋をし、こんがりといい香りがしてチーズが焼けたら出来上がり!
きっかけ
ピザを食べたい気分のときに思い付きました
おいしくなるコツ
じゃがいもをピザ生地に見立てて具材を乗せ、チーズが焦げすぎないよう注意