しめじとベーコンの和風パスタ

rina

材料（2人分）

パスタ

200g
しめじ

1/2個
ベーコン

スライスなら4枚程
塩

適量
胡椒

適量
マヨネーズ

適量
白だし

お玉1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

【1】深めのフライパンにたっぷり水を入れ、塩を適量入れてお湯を沸かします。
【2】ベーコンを一口サイズに切っておきます。
しめじも石づきを切って、食べやすい大きさにカットします。
【3】お湯が沸いたらパスタを茹でます。
パッケージに記載されている茹で時間より1〜2分短めに茹でてください。
茹で上がったら、器に移しておき、茹で汁も別の器にお玉1杯分とっておきます。
【4】 3で空いたフライパンにサラダ油を少し引いてカットしたベーコンとしめじを炒めます。
【5】 4にマヨネーズを入れます。
直径7cmを2周くらい入れるとちょうど良いですが、大体で問題ありません♪
【6】 5に取っておいたお玉1杯分の茹で汁と白だしを入れて混ぜ合わせます。
混ざったら茹でたパスタも入れて全体を下から混ぜ合わせます。
【7】器に盛り付けて、胡椒を振って完成です☆

投稿者からのコメント

きっかけしめじとベーコンが余っていたので(^○^) おいしくなるコツピリ辛が好きな方は、ベーコンと玉ねぎと一緒に鷹の爪を入れても美味しいですよ♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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