春キャベツのウインナーロール

やわらかくて甘みのある 春キャベツで作るロールキャベツ🥬 ウインナーとベーコンverです🥓 とっても簡単ですぐできます♪ ウインナーにベーコンをぐるぐる巻き サッと湯通しして芯を削いだキャベツで 包み、トマト缶とコンソメで煮込むだけ♪ じゅわっと美味しいっ‼︎ 作り置きにもぴったりです ……………………………………………………………….. 【材料】※6個分 春キャベツ……3枚(1枚を半分にカット) ウインナー……6本 ハーフベーコン……6枚 あらごしトマト……120g ●水……180ml ●顆粒コンソメ……小さじ1 ●きび砂糖……小さじ2 ●塩……少々 ローリエ……1枚 粗挽き黒こしょう……適量
【作り方】 ▼下準備 キャベツは芯を薄くそいで厚みを均一にする。 沸騰したお湯に30秒ほどサッとくぐらせ、水気を切る。 ① ウインナーにベーコンをくるくる巻きつける。さらに上からキャベツで包む。芯側が手前になるようにおき、手前にウインナーをおく。サイドのキャベツを内側に折り込みながら、手前から奥にくるくると巻く。巻き終わりを爪楊枝でとめる。 ② 鍋に●のあらごしトマト、水を入れて火にかけ、顆粒コンソメ、きび砂糖、塩を加えて混ぜる。ロールキャベツを並べ入れて、ローリエを落とし、蓋をして弱火〜中火で5分煮る。 ③ 爪楊枝をとってお皿に盛り付け、黒こしょうをかけて完成♪ 良かったら作ってみてください😌 #春キャベツレシピ#時短レシピ#簡単レシピ