【作り方】
▼下準備
キャベツは芯を薄くそいで厚みを均一にする。
沸騰したお湯に30秒ほどサッとくぐらせ、水気を切る。
① ウインナーにベーコンをくるくる巻きつける。さらに上からキャベツで包む。芯側が手前になるようにおき、手前にウインナーをおく。サイドのキャベツを内側に折り込みながら、手前から奥にくるくると巻く。巻き終わりを爪楊枝でとめる。
② 鍋に●のあらごしトマト、水を入れて火にかけ、顆粒コンソメ、きび砂糖、塩を加えて混ぜる。ロールキャベツを並べ入れて、ローリエを落とし、蓋をして弱火〜中火で5分煮る。
③ 爪楊枝をとってお皿に盛り付け、黒こしょうをかけて完成♪
良かったら作ってみてください😌
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