材料
いちご
1パック(約200グラム)
オリゴ糖またはシロップ
50グラム
レモン汁
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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苺をハンディーブレンダーかまたはミキサーで、粗めに潰す。(少し繊維が残るくらい)
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レモン汁とシロップを加えて混ぜる。
投稿者からのコメント
ヨーグルトにかけたりアイスクリームにかけても美味しいし、いろんなスイーツにも加工できます。
■コツ・ポイント
さらさらのジュースになるまで潰すよりも少し粒が残る程度がいいです。
■このレシピの生い立ち
いちごが安い時期にたくさん買ってしまい、使えるように、ソースにしてみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。