ささっと5分で一品追加！☆菜の花のワサビ和え レシピ・作り方

作り方 [1] 菜の花はさっとゆがいて氷水にとり、よく絞って水気を切ってからひと口大に切り分ける。 [2] ボウルにめんつゆとわさびを入れてよく混ぜてわさびをとき、菜の花を入れてよく和える。 きっかけ スーパーで春野菜のコーナーを見つけたので試してみました。 おいしくなるコツ お好みでワサビを辛子やゴマに替えてもおいしいです。 【合うお酒】大吟醸、ビール 【合うワイン】ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン