今日の#夜ごはん は鶏肉と椎茸の#中華粥 とぱりぽりベビースターラーメンサラダでした(✳︎簡単レシピは副菜を書きます）
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中華粥は夫婦ともに
中華料理やさんで出てくるような
とろとろのお粥が好きで
たまに朝ごはんでも作っています😊
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乾し椎茸（ @kanesada.shiitake )の戻し汁と
鶏肉の煮汁と生姜で、炊く前のお米から
じっくり煮込むのが美味しくてお気に入りです🤤❤️
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ぱりぽりベビースターラーメンサラダは、
@cookingram.jp 様からいただいた
ベビースターラーメン（チキン味）を
使って作ってみました☺️
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ベビースターラーメン、わかめ、半熟煮卵、
をサラダ菜の上にたっぷり乗せて、
ラー油、醤油、ごま油、酢、塩、黒胡椒
を混ぜたドレッシングをかけていただきました🍜
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ドレッシングとの相性抜群で美味しいです🤤❤️
（調味料の配分をメモしておけばよかったです…）
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ベビースターラーメンの
ぱりぽり感がいいアクセントとなって
病みつきになる美味しさでした☺️
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今日の簡単レシピは副菜の
ミニトマトの蜂蜜レモンマリネです♩
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レシピ動画は、IGTV とtiktok
( @ayaka_t0911 トップにリンク貼りました)
にアップします☺️
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よろしければ見てみてくださいね♩
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今日もごちそうさまでした🎀
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❁ 献立 ❁
✦鶏肉と椎茸の中華粥
✦ぱりぽりベビースターラーメンサラダ
✦ラーメンサラダ用手作りドレッシング
✦カラフルミニトマトの蜂蜜レモンマリネ(✳︎)
✦じゃがいものナムル
✦しめじと玉ねぎの中華スープ
✦豆乳麹甘酒ゼリー （ @marukome_family ）
✦ビール / 白ワイン
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❁ 本日のお箸 ❁
商品名:スリム @hashi_kura
特徴:真っ赤な漆がとても綺麗で細身の使いやすいお箸です🥢
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❁ 簡単レシピ❁
〜ミニトマトの蜂蜜レモンマリネ(3人分)〜
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〈材料〉
ミニトマト 15個
●蜂蜜 大さじ1
●レモン汁 大さじ1
●白ワインビネガー 小さじ1
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〈作り方〉
①ミニトマトはヘタを取り、洗います
②沸騰させたお湯に①を30秒程度入れ、冷水に取り出し湯むきします
③②に●を混ぜて、冷蔵庫に30分以上置いてなじませたら完成です🎀
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〈ポイント〉
・時間があるときは③の過程で1時間程度冷蔵庫に入れて漬けておきます☺️
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