人参と蒸し鶏の甘酢和え レシピ・作り方

材料(2人分) 酢 大さじ2 砂糖 小さじ2 鶏むね肉 100g 人参 1/3 ローレル 1枚
作り方 [1] 人参はピーラーで千切りにする。鶏むね肉は皮を外し薄く切る。 [2] 肉とローレルをタッパーに入れたらラップをし、600Wで3〜4分肉に熱が通るまでレンチンする。 [3] 深めの容器に、酢と砂糖を入れたら割いた鶏むね肉と人参を入れて全体を和える。 [4] 出来上がり きっかけ 鶏むね肉が少し残っていたので蒸し鶏にしました!