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アサリのレモンバター醤油
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アサリのレモンバター醤油

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🍽レシピ【おうち居酒屋🥂レンジで簡単!アサリのレモンバター醤油】🍽🍋 🍽☘️ーーー🍽ーーーー🍽ーーーー🍽ー---☘️🍽

材料

(4人分)
  • キャベツ
    150g
  • 殻付きあさり
    200g
  • ミニトマト
    8個
  • にんにく
    1かけ
  • レモン(スライス)
    2枚
  • Aオリーブオイル
    大匙1
  • Aレモン汁
    大匙1
  • Aバター
    大匙1
  • A白ワイン(酒)
    大匙2
  • A塩
    適量
  • A黒こしょう
    適量
  • 醤油
    大匙1

手順

所要時間:10分
  • 《あさりの砂抜き》
  • 殻付きあさりは、バットなどに平らに並べて海水程度の塩水に浸け、穴を開けたアルミホイルなどをかぶせて塩抜きする。
  • 《野菜の下処理》
  • キャベツは大きくザク切り、プチトマトはヘタを取り、にんにくは薄切りする。
  • ≪容器に入れる≫
  • 耐熱容器に、キャベツを入れ、水気を切った殻付きあさり、ミニトマト、にんにく、レモン(スライス)をのせる。
  • ≪レンジ調理≫
  • 3に【A】を回しかけ、ラップをして、電子レンジ〈600W〉で3分加熱する。
  • 一度取り出して、醤油を加えてザックリ混ぜ、再度ラップをして電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。
  • ≪盛り付け≫
  • 器に盛り、お好みで黒こしょうをたっぷりかけ、レモンを絞る。

投稿者からのコメント

✨【コツ・ポイント】✨ ♡表示通り茹でたパスタ和えても美味しいです♪ ♡アサリを砂抜きするときは、重ならないように、ボウルではなくバットなどがお勧めです。 🇮🇹🇮🇹🇮🇹☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️🇮🇹🇮🇹🇮🇹
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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