🍽レシピ【おうち居酒屋🥂レンジで簡単！アサリのレモンバター醤油】🍽🍋
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⏱【調理時間】:10分 ⏱
🍴【材料 4人分】🍴
・キャベツ...150ｇ
・殻付きあさり...200ｇ
・ミニトマト...8個
・にんにく...1かけ
・レモン（スライス）...2枚
Aオリーブオイル・レモン汁・バター...各大匙1
A白ワイン（酒）...大匙2
A塩・黒こしょう...適量
・醤油...大匙1
🥘【作り方】🥘
1️⃣《あさりの砂抜き》
殻付きあさりは、バットなどに平らに並べて海水程度の塩水に浸け、穴を開けたアルミホイルなどをかぶせて塩抜きする。
2️⃣《野菜の下処理》
キャベツは大きくザク切り、プチトマトはヘタを取り、にんにくは薄切りする。
3⃣≪容器に入れる≫
耐熱容器に、キャベツを入れ、水気を切った殻付きあさり、ミニトマト、にんにく、レモン（スライス）をのせる。
4⃣≪レンジ調理≫
3に【A】を回しかけ、ラップをして、電子レンジ〈600W〉で3分加熱する。
一度取り出して、醤油を加えてザックリ混ぜ、再度ラップをして電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。
5⃣≪盛り付け≫
器に盛り、お好みで黒こしょうをたっぷりかけ、レモンを絞る。
✨【コツ・ポイント】✨
♡表示通り茹でたパスタ和えても美味しいです♪
♡アサリを砂抜きするときは、重ならないように、ボウルではなくバットなどがお勧めです。
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