【カゴメトマトケチャップ 】焼きケチャたまごはん

■材料（2人分） ウインナーソーセージ　4本 カゴメトマトケチャップ　大さじ4 <A> 卵　2個 塩　少々 こしょう　少々 サラダ油　大さじ1 ご飯　茶碗2杯 ■工程 <1>　ウインナーソーセージは1cm幅の輪切りにする。<A>は混ぜ合わせておく。 <2>　サラダ油を熱したフライパンにウインナーソーセージを入れ炒める。 <3>　②を端に寄せ、空いたところにトマトケチャップを入れ、2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼き（焼きケチャップ）、全体を混ぜ合わせる。 <4>　③を端に寄せ、空いたところに＜A＞を入れ、スクランブルエッグ状にする。器に盛ったご飯の上に、スクランブルエッグ、ウインナーソーセージの順に乗せたら出来上がり。#