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アラの煮付け レシピ・作り方

アラの煮付け レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • ねぎ
    1/2本
  • 少々
  • アラの切り身
    2つ
  • a出汁
    100ml
  • a酒
    100ml
  • a醤油
    大さじ2
  • a砂糖
    大さじ2
  • aみりん
    大さじ2

手順

  • ネギを一口大に切る。
  • アラに塩を満遍なくふる。
  • 鍋にアラ、ネギ、aを入れて落し蓋をして煮る。
  • 煮汁が半分の量になったら完成。

投稿者からのコメント

きっかけ アラの切り身が2つで80円で売っていたので おいしくなるコツ お好みの濃度になるまで煮汁を煮詰めてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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