プレーンヨーグルト
200g
生クリーム
50cc
お好みのジャム
小さじ1～1杯半
砂糖(甘さが足りない場合)
小さじ1
手順
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【1】ドリッパーにペーパーフィルターをセットしヨーグルトを入れラップをして冷蔵庫で1日おく
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【2】水切りヨーグルトの出来上がり
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※下に溜まったホエーは
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ドリンクや料理などに使います
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【3】コップなどの容器に生クリームとジャムを入れクルクルかき混ぜ(約1分間)硬めのホイップを作る
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【4】2の水切りヨーグルトと3をよく混ぜ合わせ出来上がり
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お好きなフルーツ、ハチミツやジャムと一緒にお召し上がりください＾＾
投稿者からのコメント
きっかけ
フランスのスイーツ「フォンテンブロー・ア・ラ・クレーム」をヒントに作りました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
