材料(2枚(直径18cm))
ピザ生地(食パンでも可) 2枚
サワークリーム 100g
フルーツ缶詰め 150g
マシュマロ 80g
ジュワっととろけるマシュマロがクセになる美味しさ!砂糖ゼロでも甘くて美味しいスイーツピザです♪
作り方
[1] ◎缶詰め→フルーツとシロップにわける◎マシュマロ→1/4に切る(1cm角程度) ※トッピング用に何個か切らずに残す
[2] 室温に戻したサワークリーム、フルーツ、切ったマシュマロ、シロップ大さじ2を混ぜ合わせる。
[3] ピザ生地をオーブンやグリルで3分ほど焼く。(生地に合わせて調整し、完全に焼き上げてください。)
[4] 焼けたピザ生地に3を広げ、マシュマロをのせて、マシュマロがこんがり焼けるまで1分ほど焼く。
■コツ・ポイント
マシュマロをのせたら、焦げ目がつくよう焼くだけなので、生地は完全に焼き上げてください。お好みでバナナやレーズンなど、好きなものをなんでも入れてOK仕上げにシナモンやココアをかけても(*^^*)
■このレシピの生い立ち
フルーツサンドを作ったついでに、冷凍ピザ生地があったので作ってみました☆