玉子マヨの豚ロース甘辛焼き レシピ・作り方
材料 (2人分)
豚ロース薄切り
300g
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
ゆで玉子
1個
マヨネーズ
大さじ1
塩
ひとつまみ
胡椒
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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薄くサラダ油をひいたフライパンで、豚ロースを両面焼く。
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★をまぜたものを、フライパン全体に回しかけ照りつけたら火を止める。
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ゆで卵をフォークでつぶし、マヨネーズ、塩胡椒で味を整え肉にかける。
投稿者からのコメント
きっかけ
夫が好きな卵マヨをかけてみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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