玉子マヨの豚ロース甘辛焼き レシピ・作り方

材料(2人分) 豚ロース薄切り 300g ★醤油 大さじ1 ★砂糖 大さじ1 ★酒 大さじ1 ゆで玉子 1個 マヨネーズ 大さじ1 塩 ひとつまみ 胡椒 お好みで
作り方 [1] 薄くサラダ油をひいたフライパンで、豚ロースを両面焼く。 [2] ★をまぜたものを、フライパン全体に回しかけ照りつけたら火を止める。 [3] ゆで卵をフォークでつぶし、マヨネーズ、塩胡椒で味を整え肉にかける。 きっかけ 夫が好きな卵マヨをかけてみました。