豚ロース薄切り肉やプロセスチーズを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 444kcal
・たんぱく質 33.7g
・塩分 2.8g
・野菜摂取量 0g
■材料(4人分)
・豚ロース薄切り肉 20枚
・プロセスチーズ 20個(200g)
・「Cook Do」回鍋肉用2人前 2箱
・「瀬戸のほんじお」 適量
・こしょう 適量
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1
■つくり方
(1)豚肉は1枚ずつ広げて塩・こしょう少々をし、チーズをそれぞれにのせて手前から巻く。
(2)フライパンにごま油を熱し、(1)を巻き終わりを下にして入れ、転がしながら全体に焼き色をつける。
(3)肉に火が通ったら塩・こしょう少々をし、「Cook Do」を加えてからめるように焼く。