豚のこってりチーズ巻

豚ロース薄切り肉やプロセスチーズを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 444kcal ・たんぱく質 33.7g ・塩分 2.8g ・野菜摂取量 0g ■材料(4人分) ・豚ロース薄切り肉 20枚 ・プロセスチーズ 20個(200g) ・「Cook Do」回鍋肉用2人前 2箱 ・「瀬戸のほんじお」 適量 ・こしょう 適量 ・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1
■つくり方 (1)豚肉は1枚ずつ広げて塩・こしょう少々をし、チーズをそれぞれにのせて手前から巻く。 (2)フライパンにごま油を熱し、(1)を巻き終わりを下にして入れ、転がしながら全体に焼き色をつける。 (3)肉に火が通ったら塩・こしょう少々をし、「Cook Do」を加えてからめるように焼く。