簡単＊悶絶＊大人味＊濃厚チョコバナナパウンドケーキ

ーーラム酒漬けレーズンレシピーーラム酒使用したのはラムゴールドラムダークもおススメ♪レーズンに対してラム酒は半分量レーズン2対ラム酒1ということになります。今回はレーズン70gラム酒35g鍋にラム酒を軽く沸騰させてレーズンを入れたら火を止めそのまま冷ましラム酒をレーズンに含ませる。アルコールをしっかり飛ばしたい場合はレーズンを入れてから弱火で焦がさない様に煮込み汁気が無くなったら出来上がり冷ます。 注意すること！レーズンはオイルコーティング無しを使用します。製菓用品店またはネット購入輸入食品雑貨店などで購入出来ます。スーパーなどで原材料がレーズン、油脂と書いてあるものはラム酒を弾いて漬かりません。オイルコーティング有りの場合はぬるま湯で表面のオイルを洗い流します。キッチンペーパーなどでしっかり水気を切りましょう。 《大人仕様＊時間はかかるけれどさらにワンランク美味しいレシピ》オイルコーティング無しのレーズンを煮沸した小さな瓶にたっぷり入れひたひたにラム酒を入れて密封したものを1ヶ月以上漬けるだけ！このラムレーズンを作っておけばさらにお酒の香りが高いパウンドケーキが作れます。出来上がりの目安はレーズンにしっかりラム酒が漬かっていてラム酒にトロミがついているくらいです。半年漬けたものはとても美味しかったですラム酒でなくてもブランデーでも美味しいです♪ラム酒は独特な香りがするので特におススメなんです！スーパーの酒コーナーにもありますお好きな洋酒でドライフルーツやナッツを漬けておけば、おつまみにもなりますよぜひ♪ 未成年の飲酒は禁止されています。20歳以上の方へのレシピとなります！お子様が食べる場合焼き上がりに塗るお酒を鍋にかけ軽く沸騰させてアルコールは飛ばしてください。 チョコチップにレーズンがゴロゴロとても濃厚なんです作ってからしっかり密閉して直射日光の当たらない冷暗場所にて常温保存で10日ほどは食べられます。→これ以上保存した事がないのでわかりません。手作り保存料無添加なので、保存する際は使い捨てビニール手袋を使用して作業します。まな板、カットナイフは使う前にしっかりアルコール消毒しています。 袋に入れてクリップシーラーで密封クリップシーラーや袋は100円ショップでも購入出来ます。こうすればプレゼントにも最適 レーズン酵母生クリームプルマン少しカクカク1234特に意味はありません(ﾟ▽ﾟ;)なんとなく食用竹墨パウダーで描いてみた。息子数字が書いてあるから4等分に分けるんだと思ったらしくカットしたら厚みが厚すぎて食べきれない！って(^▽^;)あははしかし厚切りトーストにするとクラムがヤバイほど美味しいのだとか(°∀°)b YES!レシピ➡︎⭐️レシピは山食パンですが仕上げ発酵7割で蓋を閉め同じ焼成の仕方で焼いてます。 絵のインスピレーションが湧かないとこうなる。それならば描かなければ良いけどなんとなく描きたかった。意味のない事でも意外と無駄ではないのよ:*:・(￣∀￣)・:*:あはははレーズン酵母生クリームリッチ食パン上記⭐️のリンクからのレシピ加水を70に変更計算上乳脂肪分を省く。こればかり焼いてます 今日の仕込み↓元種涼しくなってゆっくり発酵出来るのでパンの質も安定して来ますね(^_-)☆余裕を持って作りやすい秋は一番酵母も美味しい 最近マイブームな生春巻きサラダを巻くだけ具材は自由に♪サラダを生春巻きで巻くだけで子供たちがたくさん野菜を食べるんです酢玉ねぎが入っていますが、Marimoは酢玉ねぎが苦手で食べれません春巻きで巻いたら食べれちゃう！あら不思議生春巻きマジック！玉ねぎに味が付いているのでこのままパクリ(≧▽≦)おいしぃ〜♪少しの手間でも苦手なものが食べられるというのは嬉しいですね 読んでいただきありがとうございました Instagram➡︎❤️ハートをポチッとよろしくお願いします！ レシピブログのバナーをポチッと足あとよろしくお願いします レシピブログに参加中♪ この子たちとても愛おしい