作り置きにも！ニラとオイルサーディンのさっと炒め

作り方 【1】 ニラは3〜4cmの長さに切っておきます。 【2】 熱したフライパンに、オイルサーディンを油ごと入れて1〜2分炒めます。 【3】 さらにニラを加えて、さっと炒めたら、醤油とすりごまを加えて混ぜて、出来上がり！ きっかけ オイルサーディンが余っていたので。 おいしくなるコツ ニラは炒めすぎず、食感を残す程度で。ごはんに乗せて丼にしても美味しいです。