「Cook Do」オイスターソースで簡単にワンランク上の味つけを♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 164kcal
・たんぱく質 7.7g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 47g
■材料(2人分)
・にら 1/2束
・玉ねぎ 1/4個(50g)
・卵 2個
・うま味調味料「味の素®」 1ふり
・「Cook Do」オイスターソース 大さじ1
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1
■つくり方
(1)にらは5cm長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。ボウルに卵を割りほぐし、「味の素®」をふる。
(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のにら・玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、「オイスターソース」を加えてサッと炒める。
(3)(1)の卵液を回し入れ、軽く混ぜながら火を通す。