『うれん草ベーコンのお麩入りキッシュ 💕』
豆乳使いでめっちゃヘルシー✨
お麩入りで食べ応えもあり♪
食感も最高🙌
娘もめっちゃお気に入りです😋
材料 (2人分)
⚫︎ほうれん草
1束
⚫︎ハーフベーコン
8枚
⚫︎お麩
20g
🅰️卵
2個
🅰️無調整豆乳
100ml
🅰️マヨネーズ
大さじ1
🅰️ピザ用チーズ
100g
🅰️塩こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1️⃣ほうれん草は3㎝幅に切り、洗ったら耐熱ボウルに茎→葉の順に入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで2分程加熱する。加熱後、よく水洗いしてしっかりと水けをきる。ハーフベーコンは細切りにする。お麩は水でもどし、ギュッとしぼる。
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2️⃣ボウルに🅰️を入れてよく混ぜ、ほうれん草・ベーコン・お麩も入れてよく混ぜる。
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3️⃣グラタン皿に流し入れ、240℃のトースターで20分程焼く。
投稿者からのコメント
※お麩は滋賀の#丁字麩 を使用しています♪
@ikukiti いっこからいただきました❤️
ありがとう😘
#丁字麩
※みやすさのために書式を一部改変しています。