うれん草ベーコンのお麩入りキッシュ

『うれん草ベーコンのお麩入りキッシュ 💕』 豆乳使いでめっちゃヘルシー✨ お麩入りで食べ応えもあり♪ 食感も最高🙌 娘もめっちゃお気に入りです😋 ・ ・ [材料2人分] ⚫︎ほうれん草・・・1束 ⚫︎ハーフベーコン・・・8枚 ⚫︎お麩・・・20g 🅰️卵・・・2個 🅰️無調整豆乳・・・100ml 🅰️マヨネーズ・・・大さじ1 🅰️ピザ用チーズ・・・100g 🅰️塩こしょう・・・少々 ※お麩は滋賀の#丁字麩 を使用しています♪ @ikukiti いっこからいただきました❤️ ありがとう😘 ・ ・ ・ [作り方] 1️⃣ほうれん草は3㎝幅に切り、洗ったら耐熱ボウルに茎→葉の順に入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで2分程加熱する。加熱後、よく水洗いしてしっかりと水けをきる。 ハーフベーコンは細切りにする。 お麩は水でもどし、ギュッとしぼる。 2️⃣ボウルに🅰️を入れてよく混ぜ、ほうれん草・ベーコン・お麩も入れてよく混ぜる。 3️⃣グラタン皿に流し入れ、240℃のトースターで20分程焼く。