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長ネギの肉巻き
長ネギが安く買えたので
肉巻きにしました！
しっかり火を通したネギの食感が
いい感じ🤤✨
ぜひぜひ試してみてください🌸
【材料】（2人分）
豚バラスライス...250g
長ネギ（白い部分）...2本
片栗粉...適量
◎しょうゆ...大さじ2
◎酒...大さじ2
◎みりん...大さじ2
◎砂糖...大さじ1
【作り方】
①長ネギに豚肉を巻きつける。
②食べやすい長さに切り、片栗粉をまぶす。
③サラダ油を引いたフライパンで転がしながら
焼く。
焼き色がついたら蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
④火が通って長ネギが柔らかくなったら
余分な油を拭き取り、◎を入れて煮絡める。
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