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長ネギの肉巻き
長ネギが安く買えたので肉巻きにしました!
しっかり火を通したネギの食感がいい感じ🤤✨
ぜひぜひ試してみてください🌸
材料 (2人分)
豚バラスライス
250g
長ネギ(白い部分)
2本
片栗粉
適量
◎しょうゆ
大さじ2
◎酒
大さじ2
◎みりん
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①長ネギに豚肉を巻きつける。
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②食べやすい長さに切り、片栗粉をまぶす。
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③サラダ油を引いたフライパンで転がしながら焼く。焼き色がついたら蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
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④火が通って長ネギが柔らかくなったら余分な油を拭き取り、◎を入れて煮絡める。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。