豚挽肉
150g
ニラ
2分の1束
溶き卵
1個分
油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
酒
小さじ1
きび砂糖
小さじ1
味塩胡椒
ひとつまみ
温かいご飯
1膳
手順
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ニラは根元を切り落とし、5センチ程の長さに斜めに切る。
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フライパンに油を入れ、中火で加熱する。
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豚挽肉を加えて炒め、肉の色が少し変わったら、オイスターソース、酒、きび砂糖を加える。
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1と溶き卵を加え、炒める。
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肉に火が通ったら、味塩胡椒で味を整え、火を止める。
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器に温かいご飯を盛り、5をかけて、出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
餃子の材料が余ったので、考えました。
おいしくなるコツ
熱々でも冷めても美味しいです♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
