2人分
合挽き肉
200g
ミニトマト
5個
長野県産レタス
2枚程度
玉ねぎ
1/2個
A ケチャップ
大さじ3
A 中濃ソース
大さじ3
A すりおろしにんにく
小さじ2
A カレー粉
小さじ2
チーズ
適量
トルティーヤチップス
適量
ごはん
2人分
手順
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下準備
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・玉ねぎをみじん切り、レタスを5mm幅程度、ミニトマトを4等分に切る
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①耐熱ボウルに合挽き肉・玉ねぎ・【A】を入れてよく混ぜる。
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②ラップをふんわりとかけ、レンジ600wで5分加熱する。
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全体を良く混ぜ、ラップなしでレンジ600wで更に5分加熱する。
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※水分が多い場合は混ぜつつ更に2分ずつ加熱してみてください。
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③器にごはんを盛り、レタス・トマト・②・チーズ・トルティーヤチップスをトッピングしたら出来上がり。
投稿者からのコメント
トルティーヤチップスはドリトスのメキシカンタコス味を使いました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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