【ひき肉のドライカレー風】
●材料●(20cm使用)
◼️下準備◼️
・材料は全て細かめのさいの目にきっておく
・枝豆は湯がいて実を出しておく
材料
○ひき肉
200g
○玉ねぎ
1個
○人参
1本
○ナス
1本
○シメジ
1蕪
○オクラ
2袋
○ズッキーニ
1/2
○枝豆
200g
○ニンニク
2片
○ローリエ
1枚
○カレールー
1/2箱 ＊
手順
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①ベストポットにひき肉と人参とニンニクを入れて強火にかけ混ぜる。
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②ひき肉がバラバラになったら 枝豆とオクラ以外残りの野菜を全ていれなじませたら蓋をして蓋がカタカタしてきたら火をとめて20分蓄熱調理をする。
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③蓋をあけオクラとカレールーをいれ再び火にかけて沸騰したら火をとめて枝豆を入れて完成。
投稿者からのコメント
＊＊ 今回のレシピは55カフェの @tomomi._.yamada 様に作って頂きました☺️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
