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ボロネーゼ

缶のままでも おしゃれなおつまみに大変身🍸✨ BAL風おつまみレシピ① 【 ボロネーゼ 】

材料

  • 国産にんにくツナ
    1缶
  • ショートパスタ(フジッリ)
    10個
  • ボロネーゼソース(市販のレトルト)
    20g
  • 長なす
    1/5個(1.5cm幅の輪切り1枚)
  • 粉チーズ
    適量
  • 2つまみ
  • コショウ
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①にんにくツナ缶を開ける。油をきった後、その上に塩を2つまみ(約2g)かける。
  • ②塩をひとつまみ入れた鍋にショートパスタを入れ、表示時間より1分ほど短い時間で茹でる。
  • ③長なすを1.5cm幅の輪切りにし、フライパンで焼き目がつくまで焼く。
  • ④ボロネーゼソースを鍋に入れ、ある程度水分がとぶまで火にかける。
  • ⑤①の缶の上に、パスタ、ナス、ボロネーズソースを重ねて、粉チーズとコショウを振りかけたら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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