缶のままでも
おしゃれなおつまみに大変身🍸✨
BAL風おつまみレシピ①
【 ボロネーゼ 】
材料
国産にんにくツナ
1缶
ショートパスタ(フジッリ)
10個
ボロネーゼソース(市販のレトルト)
20g
長なす
1/5個(1.5cm幅の輪切り1枚)
粉チーズ
適量
塩
2つまみ
コショウ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①にんにくツナ缶を開ける。油をきった後、その上に塩を2つまみ(約2g)かける。
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②塩をひとつまみ入れた鍋にショートパスタを入れ、表示時間より1分ほど短い時間で茹でる。
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③長なすを1.5cm幅の輪切りにし、フライパンで焼き目がつくまで焼く。
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④ボロネーゼソースを鍋に入れ、ある程度水分がとぶまで火にかける。
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⑤①の缶の上に、パスタ、ナス、ボロネーズソースを重ねて、粉チーズとコショウを振りかけたら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。