バスクチーズケーキ

👩‍🍳レシピあり「バスクチーズケーキ」 * おはようございます^^ 今回のレシピは見た目のインパクト抜群な「バスクチーズケーキ」のご紹介です🍴 * 混ぜるだけで簡単なのに絶品！ 一度食べたらやみつき間違いなし⚠️ * 🎂サイズ:20cmパウンド型1台分 🕒所要時間:40分 ⭐難易度:★☆☆ * 【材料】 クリームチーズ…200g 砂糖…70g 卵…100g(2個) 生クリーム…200ml 薄力粉…10g(大さじ1) * 【下準備】 ・材料は全て室温に出しておく ・型にくしゃくしゃにして水で濡らしたオーブンシートをしく(水気は軽く切ってね) ・オーブンは220℃で予熱 * 🍰チーズを練る ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。 * 🍰生地をつくる 砂糖→卵→生クリームの順番に入れ、そのつどよく混ぜる。(全部2、3回に分けて入れてね) * 🍰とにかく混ぜる 薄力粉を入れてさらに混ぜる。 空気を入れないように静かにゆっくり丁寧に！ 3分くらい混ぜたらOK。 * 🍰型にいれて焼く 型に生地を流し入れる。 220℃のオーブンで25～30分焼く。 焼き上がりは半生でフルフルしてるけど予熱で火が通るので大丈夫！ ※表面が割れて液体が出てる場合はもう少し焼く　 * 🍰冷ます 粗熱がとれたら、型から外してクーラーで冷ます。 常温で食べるとふわふわっ！ 冷やして食べるとなめらかとろ～り😋 * 【ポイント】 👩‍🍳とにかく空気を入れず丁寧に混ぜる！ 👩‍🍳混ぜているとき生地が固い場合は、50度くらいの湯せんで少し温めよう * 👩‍🍳焼けてからすぐ型から外すとくずれるので、粗熱がとれるまで待ってね * * ブログで詳しい作り方や 他のレシピもご紹介しています✨ ぜひチェックしてみてください🤗 @sara_patissier * #パウンド型 #パウンド型スイーツ #お菓子レシピ #簡単お菓子 #おやつ作り #ケーキ作り #おうちスイーツ #お菓子作り好きな人とつながりたい #コッタ #富澤商店 #homemadesweets #パティシエカメラ部 #フーディーテーブル #バスク風チーズケーキ #チーズケーキレシピ #チーズケーキ作り #バスクチーズケーキ #チーズケーキ好きな人と繋がりたい #チーズケーキ大好き