[材料]
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⭐️キャンベルクリームマッシュルーム缶・・・1缶
⭐️豆乳か牛乳・・・1缶分
⭐️にんにく・・・1かけ
⭐️ハーフベーコン・・・2パック
⭐️大根・・・5〜7cm位←太さによる。(じゃがいもでも、じゃがいもと大根のミックスでも美味しい)
⭐️ブロッコリー・・・お好み量
⭐️オリーブオイル・・・大1
⭐️ピザ用チーズ・・・たっぷりめ
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[作り方]
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1️⃣大根は細めの千切り、よく水気をきる。ベーコンも細切り、にんにくは微塵切りにする。
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2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンでにんにく→ベーコン→大根炒め、全体に油がまわったら缶詰の中身を入れ、更に缶に1杯分の豆乳をいれて加える。
ブロッコリーも入れたら、10分位ヘラでかきまぜながら火にかける。
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3️⃣耐熱皿にうつし、ピザ用チーズをたっぷりかけてトースターかオーブンで焦げ目がつくまで焼く。
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※中身は普通のグラタンよりサラッしています✨
塩はいりません✨
pic2枚目はチーズをのせる前、pic3枚目は以前作ったもの(今回うまく撮れなかったので追加😂)
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