暑い日に！牛しゃぶシーザーサラダそば レシピ・作り方

作り方 [1] 大根は千切りにして水にさらしておく。トマトは細かく切る。サラダ菜は食べやすい大きさに切る。 [2] 鍋に水を沸かし、蕎麦を規定時間茹でたらザルに取出し水で洗う。 [3] 蕎麦を茹でた湯で肉を茹で、火が通ったらザルに取り出す。（気になるようでしたら別でお湯を沸かしてください） [4] 皿にそばを盛りめんつゆをかける。 [5] サラダ菜をまわりに、肉を中央にのせる。 [6] 肉の上に大根をのせたらまわりにトマトを散らし、シーザードレッシングをかけたら出来上がり。 きっかけ 暑い日でしたので変わりそばにしました。