炊き込み帆立香味ご飯

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米や帆立貝柱を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 296kcal ・たんぱく質 10.5g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 18g

材料

(4人分)

米

2合
帆立貝柱

8個（120g）
にんじん

1/3本（50g）
[A]水

380ml
[A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩

2個
青じそのせん切り

6枚分
みょうがの小口切り

2個分

手順

所要時間：10分

（1）米は洗ってザルに上げ、水気をきる。にんじんは1cm角の色紙切りにする。
（2）炊飯器に（1）の米、Aを入れ、（1）のにんじん、帆立貝柱をのせて普通に炊く（時間外）。
（3）炊き上がったら、帆立貝柱をいったん取り出してよく混ぜる。器によそい、帆立貝柱、しそ、みょうがをのせる。

投稿者からのコメント

＊炊き上がり直後は「鍋キューブ」が1ヶ所にかたまっているので、均一になるまで　よく混ぜてください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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