米や帆立貝柱を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 296kcal
・たんぱく質 10.5g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 18g
■材料（4人分）
・米 2合
・帆立貝柱 8個（120g）
・にんじん 1/3本（50g）
[A]水 380ml
[A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個
・青じそのせん切り 6枚分
・みょうがの小口切り 2個分
■つくり方
（1）米は洗ってザルに上げ、水気をきる。にんじんは１ｃｍ角の色紙切りにする。
（2）炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、（１）のにんじん、帆立貝柱をのせて普通に炊く（時間外）。
（3）炊き上がったら、帆立貝柱をいったん取り出してよく混ぜる。器によそい、帆立貝柱、しそ、みょうがをのせる。
＊炊き上がり直後は「鍋キューブ」が１ヶ所にかたまっているので、均一になるまで よく混ぜてください。
