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プリプリ!かにかまボール♪

プリプリ!かにかまボール♪

プリプリ食感の美味しくてヘルシーな肉団子です。お弁当にもおすすめ♪

材料 (12個分)

  • 豚ミンチ
    120g
  • かにかま(ほぐしやすいタイプ)
    100~100g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 醤油
    小さじ2
  • 小さじ2
  • ごま油
    小さじ1
  • 生姜(すりおろし)
    小さじ1/3
  • 片栗粉
    大さじ1
  • レタス
    1/4個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 玉ねぎはみじん切りにする。
  • かにかまは2~3cmに切ってからしっかりほぐす。
  • 1と2と、レタス以外の材料をすべて合わせて粘り気が出るまで練る。
  • 3を直径3cm程度に丸め、耐熱皿に並べてふんわりラップ、500Wのレンジで4分30秒加熱する。
  • レタスを千切りにして一緒に盛り付ける。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント お好みで、練りからしやポン酢などつけても美味しいです♬スティックタイプのものは、ほぐすのにとても時間がかかるので、ほぐしやすいものがおすすめです。 ■このレシピの生い立ち さっぱりとした肉団子を作りたかったので、考えてみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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