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簡単にお店の味🐙タコのカルパッチョ
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簡単にお店の味🐙タコのカルパッチョ

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タレは家庭にある調味料で簡単に。 切ってかけるだけで、簡単にお店の味のカルパッチョが作れます。 タコ以外のお刺身でも◎

材料

(大皿1枚分)
  • ・たこ(他のお刺身でも可)
    大皿1枚分
  • ・ベビーリーフ
    適量
  • ・マジックソルト
    適量
  • ★オリーブオイル
    大匙1.5
  • ★ポッカレモン
    大匙1
  • ★醤油
    小匙1〜1.5
  • ★おろしニンニク
    少々

手順

  • 1️⃣薄くスライスしたタコを並べます。タコは半解凍くらいが切りやすいです。
  • 2️⃣タコにパラパラとマジックソルトをかけたら、ベビーリーフを盛り、混ぜた★をまわしかけて完成です。

投稿者からのコメント

・タコは常温の柔らかい状態だと薄く切れないので、半解凍くらいの硬さで切ると上手に薄くスライスできます。 ・マジックソルトはお好みのもので。選べない方は、パッケージの裏に「カルパッチョなどに」と記載があるので見てみてください。
#タコ #カルパッチョ
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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