【料理初心者必見!グルラボ朝定食】
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こんばんは。
本日ご紹介するのは、料理初心者向け「グルラボ朝定食」です!
グルラボ朝定食のメニューは「鯖の塩焼き風」「味噌汁」「スクランブルエッグ」です🐟
なんと…!全てグルラボだけで簡単に作れちゃいます。
火加減の心配もなく、片付けも楽ちんですよ😊
料理にあまり自信がないけどちゃんとした朝ごはんが食べたい!なんて方や、本当は朝は定食が食べたいけど片付けが面倒くさい!なんて方、はぜひお試しくださいね✨
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【鯖の塩焼き風】
■材料(1人分)
・鯖の切り身…1切れ
※3枚おろしで中骨の付いていないもの
■作り方
①鯖の皮の部分に包丁で切り目を大きく入れる。裏表にまんべんなく塩をふり、キッチンペーパーで包み5分以上おく。
②大容器にマルチプレート(orヘルシープレート)を足が下になるようにして敷き、①を乗せる。フタをして電子レンジ600Wで2分20秒加熱する。(大き目の切り身の場合は加熱時間を少し長めにしてください。)
■調理時間:5分以内(おき時間除く)
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【味噌汁】
■材料(1人分)
・玉ねぎ…1/8個
・大根…2cm
・乾燥わかめ…小さじ1/4
・熱湯…200ml
・味噌…大さじ1
・鰹節…適量
・塩…ひとつまみ
■作り方
①玉ねぎは薄切りに、大根は短冊切りにする。
②小容器に野菜、熱湯を入れて、フタをして電子レンジ600Wで3分加熱する。
③味噌を溶いて、鰹節を加え、塩をひとつまみ加えて完成。
■ポイント
鰹節を入れることで出汁を取らなくても美味しく仕上がります。塩をひとつまみ加えると味が引き締まります。
野菜はお好みで変更してください!
■調理時間:約10分
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【スクランブルエッグ】
■材料(1人分)
・卵…2個(or1個でも可)
・牛乳…大さじ1・1/2
・塩胡椒…少々
■作り方
①小容器に卵を割り入れ、牛乳、塩胡椒を加えて溶きほぐす。
②フタをして電子レンジ600Wで40~60秒加熱し、全体を大きく混ぜる。フタをして1~2分おく。(様子を見ながら好みの固さになるまで加熱してください。)
■調理時間:5分以内(おき時間除く)
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