スプラウトやベビーリーフを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 220kcal
・たんぱく質 5.9g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 65g
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（1）油揚げは両面をサッと焼き、せん切りにする。
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（2）Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
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（3）器にスプラウトとベビーリーフを混ぜ合わせて盛り、スプラウトを天盛りする。
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（4）（1）の油揚げ、ローストアーモンドをトッピングして、（2）のドレッシングをかけていただく。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
