牛乳も生クリームもなしの
レンジでとろとろカルボナーラ!
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とろけたチーズと卵が絡んで
自分もとろけそうになってきます。
お昼に食べたら午後もがんばれる。
夜に食べたら良い夢見れる。
元気になれるカルボナーラ!
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〈作り方〉
①深めの耐熱容器に
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・半分に折ったパスタ 100g
・ベーコンorハム 2枚くらい
(冷蔵庫にある適当な野菜入れても〇)
(アスパラ入れてみました)
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・水250ml
・コンソメ 小さじ1
・オリーブオイル小さじ2
・にんにくチューブ2cm
・塩ふたつまみ
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入れて、
ラップなしで600W9分くらい
(ゆで時間+3分くらい)
(レンジ後水気が多ければ切る)
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②できあがったパスタに
・卵 1個
・粉チーズ 大さじ2
混ぜて
・黒コショウ パラパラ
したら完成~!
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ボウルごといただきました。
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