余ったお餅アレンジ★簡単もちグラタン

材料(2人分) 餅 4〜5個 刻みネギ 少々 もみ海苔 ひとつまみ ピザ用チーズ お好み量 ■★A(グラタンソース) マヨネーズ 大さじ2 めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1 料理酒 大さじ1 味噌 大さじ1/2
お正月に余ったお餅のアレンジ♪おつまみにも最適な もちチーズグラタン! 作り方 [1] もちを全て食べやすい大きさの角切りにしておく。 [2] ボウルに★Aと切ったもちを加え、全体が馴染むようによく混ぜ合わせる。 [3] 耐熱皿に②を入れ、上からチーズをかけてから、トースターで約7〜10分ほど焼く。チーズが溶けて焼き色が付けばOK! [4] 仕上げに上から、刻みネギともみ海苔を散らせば完成! ■コツ・ポイント ※③の焼き時間に関して、各ご家庭の家電によって焼き時間が異なる場合があります。 ■このレシピの生い立ち お正月にどうしても余ってしまうお餅を食べ切るために作りました♪濃いめの味付けなので、薄味好きの方は★Aの量を調節してください