材料(カップ5個分)
みかん缶詰 1缶
オレンジジュース 250ml
砂糖 30g
レモン汁 小さじ1
ゼラチン 3g
水 大さじ1
超簡単に作れちゃう美味しいゼリーが出来ました♡簡単なのでお子様と作るのも楽しい♪
作り方
[1] ゼラチンを大さじ1の水でふやかしておく。
[2] みかん缶詰は水気をきり、カップに入れておく(シロップは使いません)ゼリーの上にトッピングする場合は少し残しておく。
[3] 鍋にオレンジジュース、砂糖、ふやかしたゼラチンを入れて火にかけ、綺麗に溶かす。
[4] ゼラチン、砂糖が綺麗に溶けたら火から下ろしレモン汁を入れてよく混ぜ、氷水に鍋ごと浸け、とろみが出るまで冷やす。
[5] みかんの入ったカップに入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
[6] 固まったら、上にみかん等お好きなフルーツをトッピングすると美味しそうです♬
[7] 此方のジュースと缶詰めを使用しました(^^)
■コツ・ポイント
簡単なので特にありません^^100%ジュースで作ると、一段と美味しく出来ると思います♪お好きなオレンジジュースをご使用下さい。
■このレシピの生い立ち
みかんの大好きな息子がみかん入のみかんゼリーのレシピを考えて欲しいと言うので♪