【タイカレー】
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こんばんは！
本日は「タイカレー」をご紹介致します！
夏に食べたくなるカレー🍛
今回は本格的なタイカレーです😋✨
難しいイメージのあるタイカレーですが、グルラボを使えばとっても簡単✨
全ての材料を入れて電子レンジで8分加熱するだけ！
マイルドな味付けなのでお子様にもおすすめです😋
さらにピリ辛にしたい場合はカレー粉を多めに入れてくださいね♪
ぜひお試しください！
作ってみたい！と思った人はぜひ😋のコメントで教えてください♪
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【タイカレー】
■材料 (2人分)
・鶏むね肉(一口大のそぎ切り)…1枚(約200g)
・たけのこ水煮…100g
・パプリカ(2cm)…1/2個
●A
｜・バジル…8〜10枚
｜・おろし生姜…小さじ1
｜・ココナッツミルク…300ml
｜・ナンプラー…大さじ１・1/2
｜・カレー粉…小さじ2
｜・鶏がらスープの素…小さじ1
｜・水…100ml
■作り方
①大容器にAを入れ混ぜ、鶏肉を絡める。
②たけのこは穂先は縦半分に切って縦薄切りに、残りは縦半分に切って薄い半月切りにする。①にたけのこ、その他野菜を加え、ざっくりと混ぜる。
③フタをして電子レンジ600Wで8分加熱する。混ぜ合わせて再びフタをして約2分おく。
■調理時間:約15分
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