材料(2人分)
鰻のかば焼き 小1匹
豚薄切り肉 5~6切れ
温かいご飯 お茶碗2杯分
市販のウナギのタレ 2袋
鰻は美味しいけれど、結構高いですよね~。それで!少ない鰻でも家族が「あっ♡」と喜ぶうな丼を考えてみました♪
作り方
[1] 豚肉はひと口大に切り、さっと茹でて、鰻のタレ大さじ1をかけて2,3分置きます。
[2] お椀にご飯を少し入れます。
[3] その上に1の豚肉を乗せ、更にご飯をのせ、オーブントースターかグリルで温めた鰻のかば焼きを乗せます。
[4] タレを回しかけて、出来上がり~♪(⌒∇⌒)
■コツ・ポイント
何もないです~。
■このレシピの生い立ち
少しの鰻で、家族みんなが楽しく食べれなかな~と思って考えました♡