ミニスキレットで♡スパニッシュオムレツ

3COINSの12cmのスキレットで♡かわいいサイズのスパニッシュオムレツができます。 作り方 [1] ウインナーは5mm厚さに、トマトは1cm角切り、ピーマンはあらみじんにする。 [2] 卵、オリーブオイル、塩・胡椒をよく混ぜ、①の具材、シュレッドチーズを加えて混ぜる。 [3] スキレットを熱し、バターを溶かして、ふちにも刷毛などで塗る。 [4] ②を流し入れ、ふたをして弱火でじっくり焼いていく。 [5] 片面が焼けたら、熱してバターをふちまで塗ったもう1つのスキレットを重ねひっくり返す。(一旦火を止めてしたほうが安全です) [6] またふたをして弱火でじっくり焼く。 [7] 朝ごはんにどうぞ♡ ■コツ・ポイント 具材ははんぱ野菜など、なんでもいいです。ひっくり返すときは、スキレットはどちらも熱くなっていますので、お気をつけください。 ■このレシピの生い立ち 3COINSのスキレットが小さめでかわいくて、手軽にスパニッシュオムレツが作れて、あさごはんに重宝しているので♡普通のスパニッシュオムレツなんですが(*≧艸≦)