温かいご飯や新しょうがを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 401kcal
・たんぱく質 6.3g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 27g
■材料（2人分）
・温かいご飯 480g
・新しょうが 60g
[A]酢 大さじ2
[A]砂糖 大さじ1
[A]「やさしお」 小さじ1/2
[A]うま味調味料「味の素®」70g瓶 2ふり
・青じそ・粗みじん切り 6枚分
・「やさしお」 適量
・のり 適量
■つくり方
（1）しょうがは繊維に沿って薄切りにし、「やさしお」少々をふってもむ。しんなりしたら水気をしぼる。
（2）ボウルにＡを合わせ、（１）のしょうがを１０分ほど漬け込み、甘酢しょうがを作る。
（3）ご飯、（２）の甘酢しょうが、しそを混ぜ合わせ、６等分する。手に「やさしお」少々をふり、俵形のおにぎりを６個にぎり、２ｃｍ幅ののりを巻く。
