具沢山！お漬物タルタルソース

お漬物を使った具沢山タルタルソース。塩コショウ不要。和風なおかず、ごはんのお供などに。 作り方 [1] 主な材料はコチラです。※茹で卵は熱湯から9分茹で、冷水につけてから殻をむいておく。 [2] ボウルに、マヨネーズ、ヨーグルト、レモン果汁を加えて混ぜておく。 [3] みじん切りにした紅しょうが、粗みじんにした胡瓜のぬか漬けとしば漬け、パリパリ漬けを加えて和える。 [4] 茹で卵を細かく潰す。 [5] 【3】のボウルに【4】のゆで卵を加えてよく和える。 [6] できあがり。 [7] 揚げ物やご飯にのせても美味しいです。 ■コツ・ポイント ・お漬物はお好みの物でも◎・みじん切りの大きさは歯応えが楽しめるよう、あまり細かくしませんでした。 ■このレシピの生い立ち 和風で具沢山のタルタルソースを作りたくて考えました。