くるみの割り方

フライパンで炒って包丁で割るだけ♪ 作り方 [1] 今回はカシグルミ皮が薄く割れやすい危なくなくて◎ [2] フライパンに転がる程度くるみ入れて中火で５分程転がしながら炒るつなぎ目に隙間が空いてきます全て開かなくても良い [3] お尻から包丁の角を写真のように入れる※この時に濡れ布巾の上に置き写真のように押さえて包丁を入れると安定して◎ [4] お尻が柔らかいのでググッと押して割ります※手を切らないようにくれぐれも気を付けてくださいね(´ε｀；) [5] 割れました♪※上手く包丁が入らないときはもう少しフライパンで炒ってみてくださいね [6] カシグルミは、殻が薄いので比較的簡単に割れます☺ [7] 爪楊枝などで中をかき出します♪これが楽しいのよね☺ [8] オニグルミに関しては手に入り次第追記していきたいと思います☺ ■コツ・ポイント よく炒って隙間が空いたほうが割りやすいです☺手を切らないように気を付けて！ ■このレシピの生い立ち くるみをとって来たらいつもこのやり方です♪