ポリ袋で作る ほったらかし鶏そぼろ丼
材料
・鶏ミンチ
300g
★しょうゆ
大さじ3
★砂糖
大さじ2
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★おろししょうが
少々
・卵
2個
⭐︎塩
少々
⭐︎砂糖
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①アイラップに鶏ミンチ、★を入れる。
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②袋を軽くもんで調味料を全体に行き渡らせる。できるだけ空気を抜いて上の方で口を結ぶ。
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③別のアイラップに卵と⭐︎を入れ、よくもんで混ぜる。できるだけ空気を抜いて袋の上の方で口を結ぶ。
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④大きめの鍋にお湯を沸騰させ、耐熱皿→ポリ袋を入れ弱火で15分湯せんする。
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⑤湯せん後、手でしっかりともみほぐす。
投稿者からのコメント
【注意点】
・ポリ袋は調理用(湯せん、電子レンジ用と記載されたもの)を使用してね。
✨アイラップ推奨✨📢🙋♀️
・袋の口を結ぶ時はできるだけ空気を抜いて！空気が入っていると湯せん中に浮いてくるよ💨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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