ポリ袋で作る ほったらかし鶏そぼろ丼

⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈ ポリ袋で作る ほったらかし鶏そぼろ丼 ⁡ 【材料】 ・鶏ミンチ 300g ★しょうゆ 大さじ3 ★砂糖 大さじ2 ★みりん 大さじ1 ★酒 大さじ1 ★おろししょうが 少々 ・卵 2個 ⭐︎塩 少々 ⭐︎砂糖 小さじ1 ⁡ 【作り方】 ①アイラップに鶏ミンチ、★を入れる。 ②袋を軽くもんで調味料を全体に行き渡らせる。できるだけ空気を抜いて上の方で口を結ぶ。 ③別のアイラップに卵と⭐︎を入れ、よくもんで混ぜる。できるだけ空気を抜いて袋の上の方で口を結ぶ。 ④大きめの鍋にお湯を沸騰させ、耐熱皿→ポリ袋を入れ弱火で15分湯せんする。 ⑤湯せん後、手でしっかりともみほぐす。 ⁡ 【注意点】 ・ポリ袋は調理用(湯せん、電子レンジ用と記載されたもの)を使用してね。 ✨アイラップ推奨✨📢🙋‍♀️ ⁡ ・袋の口を結ぶ時はできるだけ空気を抜いて!空気が入っていると湯せん中に浮いてくるよ💨